Obrador sin gluten en crecimiento busca talento pastelero/a
Sobre Gluttón
Gluttón es un obrador y cafetería 100% sin gluten y sin lactosa en pleno crecimiento, especializado en panadería, bollería y pastelería artesanal elaborada y horneada a diario.
Trabajamos en un entorno libre de contaminación cruzada, con procesos cuidados y enfoque en calidad real, no industrial. Nuestro objetivo es claro: que las personas celíacas e intolerantes puedan disfrutar sin miedo y sin renunciar al sabor.
Aquí el “sin gluten” no es una adaptación. Es la base.
¿ Qué buscamos
Persona para obrador con experiencia en:
Elaboración de masas (panadería y bollería)
Pastelería artesanal
Organización y limpieza de obrador
Trabajo en equipo y ritmo constante
Valoramos experiencia en sin gluten, pero no es imprescindible. Lo importante es la actitud, las ganas de aprender y el compromiso con la calidad.
Qué ofrecemos
Proyecto en crecimiento con posibilidades reales de desarrollo
Especialización en un sector en auge (sin gluten y sin lactosa)
Formación interna en técnicas específicas
Ambiente profesional, organizado y con visión a largo plazo
Estabilidad y posibilidad de crecer dentro del equipo
No buscamos alguien que “venga a hacer horas”. Buscamos alguien que quiera formar parte de un obrador con identidad propia y construir algo sólido.
Ubicación
Molins de Rei
Si te apasiona la pastelería y quieres especializarte en un sector con futuro, este es tu sitio.