Empresa líder en restauración colectiva busca incorporar un Cocinero/a para una residencia ubicado en Barcelona, 08100 para la cobertura de baja médica.
Condiciones:
Jornada: Completa (40 h/sem)
Horario: Jornada irregular. Semana 1: lunes martes sábado y domingo de 8:30-20:30. Semana 2: miércoles jueves y viernes de 8:30-20:30.
Contrato: eventual
Fecha de incorporación: inmediata
Requisitos:
Experiencia mínima demostrable como Cocinero/a en colectividades.
Conocimientos de calidad y seguridad alimentaria.
Disponer de vehículo propio
Funciones:
Gestión de alérgenos y fichas técnicas.
Planificación de compras y control de inventarios.
Aplicación de APPCC y conservación de alimentos.
Mantenimiento del orden y la limpieza.
Se valorará disponer de certificado de discapacidad superior el 33%
Aramark valorará la idoneidad de las candidaturas inscritas para el puesto en función de la experiencia y las capacidades que aporta la persona que participa en el proceso de selección, garantizando así la equidad y la igualdad de oportunidades profesionales.