Jefe de partida - Gran Meliá Palacio de Isora
Área: Alimentos y bebidas
El mundo es tuyo con Meliá
Descubre un camino sin límites en Meliá, donde las oportunidades de crecimiento y desarrollo son infinitas. Sumérgete en un viaje que te llevará a trabajar en varios países y a formar parte de nuestra extensa familia global.
Descubre algunos de los beneficios que ofrecemos:
* My MeliáRewards: Participa en nuestro programa de fidelidad exclusivo, disfrutando de beneficios y ventajas únicas.
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Gran Meliá Palacio de Isora está situado entre el Océano Atlántico y el majestuoso Teide, en la isla de Tenerife. Este resort con un toque vanguardista del servicio de lujo tradicional ofrece una experiencia mágica. Este resort en Guía de Isora cuenta con la piscina infinita de agua salada más larga de Europa y opciones gastronómicas de cocina española e internacional.
Misión del puesto: Serás responsable del control y supervisión de la partida y/o servicio que le sea asignado bajo la dirección del Jefe de Cocina.
¿Cuáles serán tus principales funciones?
* Gestión de los pedidos de materia prima y material de Cocina al Economato del hotel.
* Gestión de la conservación y almacenamiento de la mercancía.
* Elaboración de informes sobre la gestión de los recursos y los procesos de la partida asignada.
* Colaborar en la instrucción del personal a su cargo.
* Se requiere experiencia mínima de 1 a 3 años en puesto similar.
* Se valorará nivel medio de Inglés.
* Orientación a los resultados y a los objetivos económicos marcados por la compañía.
* Experiencia en gestión de equipos, liderazgo, orientación al cliente, así como capacidad de planificación y organización.
En Meliá todos somos VIP
En Meliá Hotels International apostamos por la igualdad de oportunidades entre mujeres y hombres en el ámbito laboral, con el compromiso de la dirección y con los principios contenidos en las políticas de Recursos Humanos. Nos importa la difusión entre toda la plantilla de una cultura empresarial comprometida con la igualdad efectiva y la sensibilización sobre la necesidad de actuar conjunta y globalmente.
Impulsamos nuestro compromiso con la igualdad y la diversidad, evitando cualquier tipo de discriminación. Creemos que la diversidad y la inclusión entre nuestras personas trabajadoras es fundamental para nuestro éxito como compañía global.
Además, apostamos por el crecimiento sostenible de nuestro sector a través de un gran equipo humano socialmente responsable. Nuestro lema es “Hacia un futuro sostenible, desde un presente responsable”. Gracias a todos/as los colaboradores/as lo hacemos posible.
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