Las responsabilidades principales del puesto incluyen el dominio del despiece de diferentes tipos de carne, la habilidad para realizar cortes precisos según las necesidades de los clientes, y la atención al público en el área de mostradores. Es fundamental la preparación de pedidos personalizados, asegurando la satisfacción del cliente. Adicionalmente, se requiere mantener el área de trabajo impecable y organizada, siguiendo las normas de higiene y seguridad alimentaria. Esto implica la limpieza constante del mostrador y las herramientas utilizadas. Finalmente, es importante la correcta colocación y presentación de los productos cárnicos en el mostrador, garantizando su frescura y atractivo visual para incentivar la compra. Se ofrece contrato indefinido y jornada completa.