¿Te apasiona la gastronomía empordanesa con toques de vanguardia?Únete al equipo del Hotel Pirineos Figueres. Estamos buscando cocineros/as para unirse al equipo de este emblemático hotel, situado a pocos pasos del Museo Dalí, en pleno corazón del Alt Empordà.¿Qué estamos buscando?
Amantes de la cocina tradicional, del producto de proximidad y del sabor auténtico. Buscamos personas con al menos 3 años de experiencia en cocina casera que quieran crecer en un entorno que valora la creatividad, el trabajo en equipo y la excelencia en el servicio.¿Qué tareas realizarás?
Elaborar platos con identidad que fusionen tradición y modernidad.Asegurar la calidad y presentación de cada elaboración.Preparar y elaborar recetas según fichas técnicas proporcionadas por el jefe/a de cocina.Gestionar la producción de materias primas en las distintas partidas.Conservar, refrigerar y envasar todos los productos necesarios para las recetas.Mantener limpia y ordenada la zona de trabajo.Reportar incidencias relacionadas con maquinarias, productos u otros al jefe/a o 2nd jefe/a de cocina.Responsabilizarse del uso y funcionamiento de las maquinarias.Informar sobre las necesidades de las partidas para organizar las tareas del equipo de cocina.¿Qué te ofrecemos?
Contrato estable:
porque tu talento merece seguridad.Formación continua para que sigas aprendiendo y creciendo.Ambiente familiar y acogedor, como en casa.Proyección interna dentro del grupo Pierre & Vacances, donde tu talento tiene recorrido.Descuentos en alojamientos y establecimientos del grupo.Si buscas un proyecto con alma donde la cultura, la tierra y la calidad se disfrutan en cada plato, queremos conocerte. Envíanos tu CV y da el siguiente paso en tu carrera profesional junto a un equipo que combina el sabor del Empordà con la pasión por la hostelería.Únete a Pierre & Vacances y cocinemos juntos algo increíble. Aquí, el trabajo sabe a vacaciones.
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