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Gastronomy expert (kam) iberia

Barcelona
Headway Executive Search - IESF
Publicada el 9 mayo
Descripción

Misión
El puesto será plenamente responsable de la captación de cuentas clave y la gestión de relaciones a largo plazo. Únicamente se tendrá en cuenta aquellas candidaturas que aporten experiencia demostrable en la gestión comercial dirigida a grandes cuentas de cadenas hoteleras y restauración.
La misión de esta posición es impulsar el desarrollo y la expansión del negocio dirigido estrictamente al canal hotelero y restauración organizada en Iberia. El rol se centrará en generar un crecimiento sostenible mediante la identificación, el desarrollo y la consolidación de alianzas con grandes cadenas de hoteles y cadenas de restaurantes, así como con fabricantes de maquinaria para el canal HORECA.
Funciones

Impulsar el desarrollo del negocio en el sector de la gastronomía (fabricantes, grupos hoteleros, cadenas de restauración, grandes cocinas) en España.
Cerrar acuerdos estratégicos que generen crecimiento sostenible a largo plazo.
Apoyar la expansión de cuentas internacionales del sector.
Diseñar y presentar propuestas de valor personalizadas para prospectos y clientes de alto potencial.
Negociar con decisores de alto nivel (CEOs, Directores de Compras, Responsables de Operaciones), con apoyo interno cuando sea necesario.
Construir un marco de
benchmarking
competitivo mediante la recopilación y análisis sistemático de datos sobre competidores, carteras de productos y posicionamiento estratégico, evaluando el tamaño del mercado y las tendencias para orientar las estrategias a medio plazo.
Identificar y desarrollar nuevas oportunidades de negocio con fabricantes, hoteles y cadenas, alimentando el
pipeline
comercial.
Gestionar de forma autónoma la agenda y el
pipeline
mediante el uso intensivo de Dynamics CRM.

Experiencia:
Aportar un mínimo de 8–10 años de experiencia en el sector Hospitality, trabajando con:

Cadenas de restauración organizada.
Cadenas hoteleras.
Fabricantes de equipamiento para

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