¿Te apasiona el mundo de la coctelería y disfrutas trabajando en entornos donde la calidad, el servicio y el detalle marcan la diferencia?
En Pierre & Vacances, líder europeo en alojamiento turístico, buscamos barman/barwoman comprometidos/as, dinámicos/as y con vocación de servicio, que quieran formar parte de un equipo que cuida tanto a sus clientes como a sus profesionales.
🍸 Tu misión
Formarás parte del equipo de sala, siendo responsable de la preparación, elaboración y servicio de bebidas en barra, garantizando una experiencia excelente para el cliente y el cumplimiento de los estándares de calidad del establecimiento.
📋 Tus responsabilidades
* Preparación y servicio profesional de bebidas, combinados y cócteles.
* Atención directa al cliente en barra, ofreciendo un trato cercano, ágil y orientado a la satisfacción.
* Conocimiento de la carta de bebidas y aplicación de técnicas de venta sugerida.
* Coordinación con el equipo de sala para asegurar un servicio fluido y eficiente.
* Mantenimiento del orden, limpieza y correcta presentación de la zona de barra.
* Preparación diaria de la barra y estaciones de servicio.
* Control, reposición y correcta conservación de bebidas, consumibles y materiales.
* Registro de consumiciones y apoyo en el control de caja cuando sea necesario.
* Montaje y desmontaje del área de trabajo al inicio y cierre del servicio.
* Apoyo en inventarios periódicos de bebidas y utensilios.
* Uso adecuado de maquinaria y equipamiento de bar.
* Cumplimiento de las normas de higiene, seguridad alimentaria y prevención de riesgos laborales.
Requisitos:
Experiencia previa como barman o en puestos de bar/restauración.
• Conocimientos de coctelería básica y servicio de bebidas.
• Certificado de manipulador de alimentos.
• Capacidad de trabajo autónomo en el servicio, con orientación al cliente.
• Habilidades de comunicación, trabajo en equipo y gestión del ritmo de trabajo.