Somos una empresa de catering con amplia trayectoria en el sector de la alimentación colectiva y eventos. Operamos en un entorno exigente, dinámico y con altos estándares de calidad, donde la organización, la fiabilidad operativa y la anticipación marcan la diferencia.
Buscamos reforzar nuestro equipo con dos perfiles clave, con responsabilidad real y capacidad para poner orden, criterio y liderazgo en áreas críticas del negocio.
1¿¿Responsable de Almacén y Economato
Buscamos una persona práctica, organizada y con mando en plaza, que se haga dueña del stock, del orden y de que nada falle cuando hace falta.
Funciones principales
Gestión operativa
Supervisar recepción, descarga, verificación y registro de mercancías.
Controlar inventarios, trazabilidad, devoluciones y prevención de mermas.
Coordinar picking, preparación de pedidos y expediciones.
Optimizar espacios, flujos y ubicaciones del almacén.
Coordinación con transportistas y áreas internas.
Gestión de personas
Liderar y coordinar al equipo de almacén.
Asignar tareas, marcar objetivos y hacer seguimiento.
Formación, motivación y evaluación del desempeño.
Control y eficiencia
Manejo de software de gestión de almacén.
Control de consumos del economato.
Elaboración de informes (stock, rotación, incidencias, productividad).
Control de costes y mejora continua.
Orden y seguridad
Cumplimiento de normativas de seguridad y salud laboral.
Supervisión de EPIs, maquinaria y mantenimiento básico de equipos.
Requisitos
Experiencia como responsable o encargado/a de almacén (valorable catering/alimentación).
Perfil metódico, resolutivo y con capacidad de liderazgo.
Manejo de herramientas informáticas y sistemas de gestión.
Conocimientos de seguridad y manipulación de alimentos (valorable).
2¿¿Responsable de Mantenimiento
Buscamos un perfil técnico con criterio, capaz de anticiparse a los problemas y garantizar que instalaciones, maquinaria y vehículos funcionen cuando se les necesita (que en catering es siempre).
Funciones principales
Mantenimiento preventivo y correctivo de maquinaria de cocina industrial.
Supervisión de cámaras frigoríficas, hornos e instalaciones técnicas.
Gestión del mantenimiento de la flota de vehículos.
Coordinación y control de proveedores externos.
Gestión de inventario de herramientas y repuestos.
Elaboración de planes de mantenimiento e informes técnicos.
Cumplimiento de normativas de seguridad, higiene y sanidad alimentaria.
Coordinación con operaciones para minimizar paradas e incidencias.
Requisitos
Formación
FP o ciclo formativo en mantenimiento industrial, electromecánica, electricidad o similar.
Experiencia
Mínimo 3 años en mantenimiento en entornos de restauración, hostelería o industria alimentaria.
Conocimientos
Frío industrial, electricidad, fontanería y mecánica básica.
Manejo de software de gestión de mantenimiento (CMMS).
Carnet de conducir B.
Competencias clave (para ambos puestos)
Responsabilidad y autonomía.
Capacidad de organización y priorización.
Resolución de problemas y toma de decisiones.
Orientación a resultados y mejora continua.
Trabajo en equipo y comunicación clara.
Ofrecemos
Contrato indefinido tras período de prueba.
Estabilidad laboral en empresa consolidada.
Proyecto serio, con responsabilidad real.
Buen ambiente de trabajo y equipo profesional.
Remuneración competitiva según experiencia y valía.