Se busca una persona para el puesto de Técnico/a de Calidad, cuya labor principal será asegurar que se cumplen todos los estándares de calidad y seguridad alimentaria en las diferentes etapas de la producción. Esto implica realizar inspecciones exhaustivas, así como análisis físico-químicos y microbiológicos, siempre siguiendo los protocolos establecidos.Además, será responsable de mantener la documentación y los registros al día, garantizando la trazabilidad según los sistemas implementados. También se espera que colabore de forma activa en las auditorías, tanto internas como externas, y que participe en la mejora continua de los procesos.Para este puesto, se requiere formación en Química, Biología, Tecnología de los Alimentos o campos relacionados. Es relevante tener conocimientos o experiencia en sistemas de gestión de calidad y seguridad alimentaria como IFS, FSSC 22000, BRC y APPCC. Buscamos a alguien con capacidad de análisis, organizado, riguroso con la documentación, proactivo y que sepa trabajar en equipo. Se valorará positivamente la experiencia en el sector de la alimentación o bebidas. El contrato ofrecido es indefinido, con jornada completa y un salario de 20000 € - 25000 € brutos anuales.