- Supervisión Técnica: Coordinar y supervisar las actividades diarias del laboratorio, asegurando la calidad y fiabilidad de los resultados.- Revisión Analítica: Verificar y aprobar los análisis físico-químicos, microbiológicos e instrumentales realizados por los analistas, siguiendo estrictamente los PNTs.- Gestión de la Documentación: Redacción y revisión de registros, informes técnicos y certificados de análisis, garantizando la trazabilidad total.- Val