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Ubicación: Comunidad Valenciana
Descripción del empleo
Estamos en la búsqueda de un / a Jefe / a de Área con amplia experiencia en la gestión de establecimientos de restauración, preferiblemente colectiva. La persona seleccionada estará encargada de liderar la operación de clientes en la zona de Catalunya, basada en Barcelona. Buscamos a un / a profesional con amplia experiencia gestionando servicios de restauración, principalmente, con las siguientes responsabilidades:
1. Coordinar y dar soporte a los responsables de las unidades de negocio (mandos intermedios) que forman parte de su equipo.
2. Hacer seguimiento a los resultados financieros de las cuentas, asegurándose de implementar planes de acción para corregir desviaciones, en colaboración con los responsables de las unidades de negocio.
3. Impulsar el desarrollo de ventas en los clientes actuales y brindar soporte comercial en la captación de nuevos clientes.
4. Ser un embajador de los valores organizacionales, integridad y ética en su gestión.
5. Velar por el desarrollo profesional de las personas a su cargo, realizando evaluaciones de desempeño y asegurando la formación de los equipos.
6. Asegurar el cumplimiento de las políticas de Prevención de Riesgos, Calidad y Medio Ambiente.
7. Proveer toda la información necesaria para la toma de decisiones por parte de la dirección de la compañía.
8. Gestionar la relación con los clientes, asegurando su satisfacción y fidelización, y tomando acciones correctivas si es necesario.
Perfil requerido
* Formación universitaria en hostelería, económicas o empresariales.
* Amplia experiencia en gestión de contratos de restauración, especialmente en restauración colectiva (más de cinco años).
* Valorada experiencia en clientes del sector sanitario.
* Capacidad de liderazgo, pensamiento analítico, toma de decisiones, orientación al cliente, trabajo en equipo y orientación al logro.
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Ubicación: Comunidad Valenciana, España
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