Empresas: Grupo L' Arancina
??? Como Auditor de establecimientos, serás responsable de: -Supervisar nuestros establecimientos para asegurar el cumplimiento de las directrices operativas, estándares de calidad, higiene y servicio definidos por dirección.
-Evaluar el desempeño del personal en planta mediante auditorías internas, verificaciones periódicas y seguimiento continuo.
-Realizar inspecciones y controles para detectar desviaciones o incidencias operativas.
-Usar las herramientas corporativas para auditoría y gestión.
-Elaborar informes periódicos al CEO con el estado de los locales, incidencias detectadas, propuestas de mejora y resultados.
-Proponer medidas correctivas y mejoras de procesos para optimizar la operativa y elevar la eficiencia.
-Coordinar acciones con los responsables de cada local para implementar las directrices de dirección.
-Velar por el cumplimiento de normativas sanitarias, de higiene alimentaria y prevención de riesgos laborales.
-Participar en la planificación operativa y definición de KPIs.
-Realizar visitas periódicas a los locales, incluyendo auditorías sorpresa y seguimiento del manual operativo. ? Requisitos del perfil: -Experiencia previa en hostelería, restauración o cadenas de comida, con conocimiento de operaciones y estándares de calidad.
-Conocimiento de normativa sanitaria, higiene alimentaria y PRL (prevención de riesgos laborales).
-Alta capacidad de observación, análisis y atención al detalle.
-Habilidad para redactar informes, manejar KPIs y presentar resultados de forma clara.
-Excelentes dotes de comunicación, liderazgo y coordinación con equipos de trabajo.
-Perfil proactivo, responsable y con carácter para funciones de supervisión.
-Nivel de inglés adecuado para el puesto (mínimo nivel intermedio).
-30 horas semanales.
-Horario flexible, a convenir según operativa y disponibilidad de los centros. ?? Qué ofrecemos? -Incorporación a una empresa consolidada y en expansión.
-Rol clave dentro del equipo operativo -Ambiente dinámico y colaborativo.
-Remuneración competitiva según experiencia y perfil. Si cumples con los requisitos y estás interesado en unirte a nuestro equipo, envía tu currículum a través de esta oferta. Agradecemos todas las candidaturas y nos pondremos en contacto con todas aquellas que cumplan con los criterios de selección. ¡Esperamos conocerte pronto!
Requisitos :