Buscamos un/a Coordinador/a de F&B para un exclusivo hotel 5 estrellas en Barcelona, que actuará como figura clave de enlace operativo entre el hotel y la empresa de recursos humanos colaboradora, garantizando la excelencia del servicio, la coordinación operativa y el cumplimiento de los estándares propios de un entorno de lujo.
¿Todo listo para enviar su solicitud? Por favor, lea la descripción al menos una vez antes de hacer clic en "Solicitar".
Serás el/la responsable de la interlocución única entre el hotel y la empresa de RRHH, asegurando:
-La calidad del personal asignado
-La homogeneidad de estándares
-La coordinación entre departamentos
-La continuidad operativa
-El cumplimiento de los estándares de imagen, servicio y conducta propios de un hotel 5 estrellas.
Se requiere:
-Experiencia previa en hoteles 4 estrellas/ 5 estrellas en áreas de F&B, operaciones o coordinación de servicios. mínima de 3 años.
-Experiencia en gestión de equipos y coordinación de personal.
-Alta capacidad organizativa y de planificación.
-Perfil resolutivo, proactivo y orientado a la excelencia.
-Habilidades de liderazgo y comunicación.
-Capacidad de trabajo bajo presión en entornos de alta exigencia.
-Dominio del español (valorable inglés).
-Conocimiento de estándares de servicio premium y lujo.
Funciones principales:
-Actuar como enlace directo entre el hotel y la empresa de recursos humanos.
-Coordinación diaria con los departamentos de F&B (restaurantes, banquetes, eventos, room service, stewarding).
-Planificación operativa de servicios, turnos y necesidades de personal.
-Supervisión de calidad del servicio y cumplimiento de estándares 5 estrellas.
-Control de presencia, asistencia y organización de cuadrantes.
-Gestión de incidencias operativas y resolución inmediata de no conformidades.
-Supervisión de imagen, uniformidad, higiene y actitud profesional del personal.
-Coordinación de incorporaciones, formaciones y procesos de integración.
-Comunicación constante con dirección del hotel y RRHH externo.
-Seguimiento de la operación diaria y mejora continua de procesos.
¿Qué podemos ofrecerte?
-Proyecto estable, mediante contrato indefinido y 6 meses de periodo de prueba.
-Horario de Lunes a Viernes de 9-14 y 15-18 horas.
-Posición estratégica dentro de la estructura operativa.
-Alta proyección profesional.
-Entorno dinámico y de alto nivel.
-Participación directa en la gestión de la excelencia del servicio.
-Condiciones competitivas según perfil y experiencia. xsgfvud
- Incorporación inmediata.