Empresas: The Palm Experience Hotels Hotel en la costa del sol busca un/a Encargado/a de Economato responsable de gestionar y supervisar todo el procedimiento de compra de mercancías, recepción, almacenamiento y distribución de mercancías del hotel, asegurando la eficiencia, control de costes, cumplimiento normativo y máxima colaboración con los departamentos operativos. Un perfil meticuloso, organizado y con alto sentido de responsabilidad y discreción. El perfil ideal sería una persona implicada, con actitud frente al trabajo y con ganas de crear un vínculo a largo plazo con la marca.
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Una excelente ocasión de estabilidad profesional en el sector hotelero. Requisitos
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Experiencia mínima de 2 años en puesto similar en hotelería vacacional 3-4 estrellas.
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Dominio de herramientas de gestión de inventarios (preferente NAVISION u otro ERP).
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Formación técnica en hostelería, logística o administración.
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Buenas prácticas en APPCC, higiene alimentaria, manipulación de alimentos.
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Conocimiento básico de productos de alimentación, bebidas, limpieza, lavandería y amenities.
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Habilidad para trabajar en equipo.
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Actitud proactiva, orden y orientación al detalle.
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Formación en control de costes o compras.