Hoteles Poseidón es una empresa hotelera familiar con casi 100 años de trayectoria, especializada en la gestión y explotación de establecimientos turísticos. Nacida como un pequeño bar, la compañía ha evolucionado hasta contar con nueve unidades alojativas, manteniendo una gestión cercana y profesional. Su actividad se centra en ofrecer alojamiento y servicios turísticos orientados principalmente al turismo vacacional, con especial presencia en la Costa Blanca, y con una clara apuesta por la calidad, la experiencia del cliente y el valor de las personas que forman parte de la organización.
En Hoteles Poseidon buscamos Pastelero/a para incorporarse al Hotel Poseidon Playas de Guardamar.
Banda salarial 1.700-1.800€ brutos mensuales en 12 pagas.
Formarás parte de una empresa familiar con casi 100 años de historia, con 7 establecimientos en España y más de 3.500 plazas hoteleras, comprometida con la calidad, el bienestar de las personas y la responsabilidad social y medioambiental.
🍰 Descripción del puesto
La persona seleccionada se encargará de la elaboración y preparación de productos de repostería y pastelería para los distintos servicios del hotel, asegurando la calidad, presentación y cumplimiento de los estándares establecidos. Entre sus funciones se incluyen:
* Elaboración de postres, tartas, bollería y productos de pastelería para bufet y carta.
* Preparación y presentación de postres para los diferentes servicios (desayuno, comida y cena).
* Organización y planificación de la producción diaria de pastelería.
* Control y conservación de materias primas, respetando fechas de caducidad y sistemas de rotación.
* Mantenimiento del orden, limpieza e higiene en el área de pastelería.
* Cumplimiento de las normas de higiene, seguridad alimentaria y APPCC.
* Colaboración con el equipo de cocina bajo la supervisión del/de la Jefe/a de Cocina.
🔍 ¿Qué buscamos?
* Certificado de Manipulador/a de Alimentos (obligatorio).
* Experiencia previa como Pastelero/a o Ayudante de Pastelería.
* Valorable Ciclo Formativo y/o Certificado de Profesionalidad en Pastelería o Cocina.
* Persona creativa, organizada y detallista.
* Capacidad de trabajo en equipo y adaptación al ritmo de servicio.
* Actitud proactiva y compromiso con la calidad.
🌟 ¿Qué ofrecemos?
* Buen clima laboral y trabajo en equipo.
* Posibilidades de formación y promoción interna.
* Dos días de descanso semanal, conforme al convenio de Hostelería.
* Incorporación a una empresa sólida y en crecimiento.
🌱 Compromiso con la sostenibilidad
En Hoteles Poseidon trabajamos cada día por un turismo responsable y respetuoso con el entorno. Queremos que tu trabajo también sea una contribución positiva al planeta.
¿Te sumas a nuestro compromiso sostenible? 🌍
“Hoteles Poseidon pone en práctica el derecho a la igualdad de trato y oportunidades respetando la diversidad de género, discapacidad, edad, origen étnico, cultural o racial, estado civil, así como la identidad y orientación sexual de las personas que presenten sus candidaturas. A su vez, apostamos por una cultura inclusiva que reconoce y valora la diversidad.\"