Desde Grupo Nortempo estamos colaborando con una reconocida bodega ubicada en la provincia de Ourense, y seleccionamos un/a:
Funciones:
Ejecutar los trabajos técnicos y operativos de bodega (trasiegos, remontados, sulfitados, limpieza de equipos e instalaciones).
Coordinar y planificar el trabajo del equipo local, asegurando el cumplimiento de los procesos establecidos.
Participar en vendimia: recepción de uva, control de fermentaciones, prensado y seguimiento de procesos.
Supervisar la trazabilidad, los registros y el cumplimiento de normativas de seguridad e higiene.
Gestionar inventarios, materiales y pedidos de forma documentada y rigurosa.
Elaborar informes periódicos e informar a la dirección técnica del grupo.
Recibir visitas técnicas o institucionales y colaborar en acciones de enoturismo.
Formación técnica: Ingeniería Agrónoma, Agroalimentaria, Tecnología de los Alimentos, Química o similar.
Experiencia en procesos de bodega y vendimia.
Valorable experiencia previa coordinando equipos.
Conocimiento en registros, trazabilidad y gestión de documentación técnica.
Habilidades organizativas, comunicación clara, autonomía y orientación a la calidad.
Proactividad y compromiso con la mejora continua.
Proyecto estable en bodega con fuerte identidad y compromiso con la calidad.
Condiciones salariales según perfil y experiencia.
Entorno profesional técnico, con posibilidad de desarrollo y participación en nuevos proyectos.
Si tienes experiencia en bodega, capacidad de coordinación y te interesa formar parte de un entorno exigente y profesional, ¡queremos conocerte!
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