Buscamos una persona para asumir el cargo de DIRECTOR DE OPERACIONES en un importante grupo de hostelería de Ibiza que posee bares, hoteles y restaurantes.
Gestionar las operaciones del grupo de hostelería y asegurar la excelencia operativa en bares, hoteles y restaurantes.
Visitar diariamente los locales más importantes del grupo para marcar el liderazgo y supervisar su funcionamiento.
Reportar directamente al CEO y propietario, manteniendo honestidad y compromiso.
Participar activamente en la planificación de horarios y operaciones, especialmente en temporada alta.
Experiencia de al menos 5 años en un puesto de liderazgo en el sector de la hostelería.
Nivel alto de inglés.
Don de gentes y capacidad de liderazgo para supervisar diferentes establecimientos.
Capacidad para elegir a quién se le es leal en una empresa.
Honestidad y compromiso para reportar al CEO y propietario.
Abstenerse personas que no tengan CARÁCTER, o que vayan a desempeñar su trabajo como un funcionario.
Estar dispuesto a visitar diariamente los locales fundamental y trabajar fuera de horas en temporada alta.
Vivienda en Ibiza (si no la tuviera ya) y incorporación inmediata.
Savoir-faire en el ámbito de la HOSTELERÍA.
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