**FUNCIONES Y RESPONSABILIDADES**
El Operador realiza procesos operativos en la producción. Él/ella opera equipos y maquinaria que requieren un cierto nível de competencia, adquirido a través de la capacitación en el puesto y la formación especializada. Se requiere conocimiento del uso de todos los materiales, equipos y herramientas para desempeñarse, y típicamente esto toma tiempo y esfuerzo para adquirir la experiência y habilidades necesarias. Las actividades se caracterizan por una gran parte de trabajo (semi) rutinario, que puede realizarse en base a la formación y experiência.
**RESPONSABILIDADES CLAVE**
**Tareas operativas**
- Ejecuta actividades/procesos operativos como descarga, carga, transporte, limpieza, etiquetado, operación de todos los equipos, Ensacado, dosificado y granulado para contribuir a procesos de producción seguros, efectivos y eficientes.
**Tareas de mantenimiento y reparación**
- Inspecciona periódicamente y ejecuta pequeñas tareas de mantenimiento en el equipo de producción, señalando defectos y deficiencias.
- Si es aplicable y apropiado, realiza trabajos menores de reparación.
**Informes**
- Registra datos e información sobre órdenes de producción y actividades en los libros de registro/sistemas apropiados para tener una administración completa y una visión del estado y progreso de las órdenes de producción.
**Mejora continua**
- Señala desviaciones en los procesos, técnicas y/o sistemas actuales y destaca oportunidades de mejora con el supervisor, para optimizar y mejorar continuamente los procesos, herramientas y sistemas operativos.
**Seguridad y cumplimiento**
- Trabaja en cumplimiento con todas las regulaciones y procedimientos relevantes (personales y de seguridad alimentaria, ambientales y de calidad), así como con los estándares operativos.
- Promueve la conciencia sobre SHEQ, señala situaciones potencialmente peligrosas y/o inseguras, toma medidas apropiadas en caso de situaciones inseguras inminentes.
**Buen mantenimiento**
- Asegura que el área de trabajo quede limpia y en condiciones seguras de trabajo y que no haya situaciones peligrosas. Mantiene la apariencia de la(s) línea(s) de producción, área(s) de trabajo y sitio de producción.