En Jose Mari taberna buscamos un / a Director / a de Restaurante para liderar nuestro equipo en Donostia. Buscamos un perfil con experiencia en gestión operativa, liderazgo de equipos y enfoque en la excelencia del servicio.
Funciones principales :
* Supervisar y optimizar la operativa diaria del restaurante.
* Gestionar y motivar al equipo, garantizando un alto nivel de desempeño.
* Controlar costes, presupuestos y gestión de compras.
* Asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad y normativas del sector.
* Implementar estrategias para mejorar la experiencia del cliente y la rentabilidad del negocio.
Requisitos :
* Experiencia previa en dirección de restaurantes o gestión de equipos en hostelería.
* Habilidades de liderazgo, comunicación y resolución de problemas.
* Capacidad analítica y orientación a resultados.
* Conocimiento en control de costes, planificación y gestión de equipos.
* Residencia en Donostia o alrededores.
Ofrecemos :
* Incorporación a una empresa consolidada en el sector.
* Desarrollo profesional y crecimiento dentro de la organización.
* Condiciones competitivas en función de la experiencia y competencias.
Si cumples con el perfil y buscas un nuevo reto profesional, envíanos tu CV.
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