¿Te motiva coordinar, inspirar y elevar cada proyecto a su mejor versión?
En Harry, nuestra cadena de cafeterías y una de las líneas de negocio de Belros, combinamos calidad, buen café y un servicio cuidado con una operativa profesional y en crecimiento. Además del café, ofrecemos una variedad de productos saludables y naturales -como licuados, zumos, batidos, frappés, ensaladas, bocadillos especiales y productos horneados-para que cada persona encuentre su opción ideal. Creamos espacios acogedores donde cada detalle importa y donde las personas son clave para ofrecer experiencias memorables.
Buscamos un/a Coordinador/a de Ventas que impulse el rendimiento de nuestros puntos de venta y acompañe a los equipos en su desarrollo.
¿Qué esperamos de ti?
Tu misión será garantizar la coordinación operativa y comercial de los puntos de venta Harry, asegurando el cumplimiento de estándares de calidad, la optimización de resultados y el desarrollo de los equipos.
¿Qué funciones vas a realizar en tu día a día?
* Realizar visitas periódicas a los puntos de venta y reportar su situación.
* Supervisar el cumplimiento de los estándares de servicio, calidad del producto, higiene, seguridad alimentaria y la correcta presentación de la marca.
* Supervisar y coordinar a los puestos de Responsables de Zona.
* Formación continua para el desarrollo de los puestos de Responsables de Zona.
* Gestionar y evaluar el desempeño de los Responsables de cafeterías y sus equipos.
* Implementar acciones para mejorar ventas, eficiencia operativa y experiencia del cliente.
* Controlar indicadores clave: ventas, ticket medio, ticket múltiple, stocks, mermas, etc.
* Revisar inventarios y seguimiento de resultados, identificando desviaciones y oportunidades de mejora.
* Colaborar en la apertura de los puntos de venta, en línea con la estrategia desarrollada desde la empresa.
* Resolver incidencias operativas y proporcionar soporte ante situaciones críticas en los puntos de venta.
* Fomentar un ambiente de trabajo positivo, motivado y orientado al servicio.
Para el correcto desempeño de las funciones, existirá un periodo de formación inicial en alguno de nuestros puntos de venta.
¿Qué requisitos necesitas para poder formar parte del proceso de selección?
* Experiencia mínima de 5 años en un puesto similar dentro del sector restauración/hostelería (cafeterías, retail food, fast casual, etc.).
* Formación en ventas, hostelería, comercio u otras relacionadas.
* Habilidades en liderazgo, comunicación, gestión de equipos y resolución de incidencias.
* Capacidad analítica, visión comercial y orientación a resultados.
* Residencia en Madrid.
* Disponibilidad para viajar semanalmente.
¿Qué ofrecemos?
* Formar parte de una marca en crecimiento y con fuerte apuesta por el talento.
* Un entorno dinámico, cercano y con oportunidades de desarrollo profesional.
* Jornada completa.
Harry garantiza la igualdad de trato y oportunidades en sus procesos de selección.