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Territorial manager (principado de asturias)

*Nombre Oculto*
Publicada el 22 enero
Descripción

Objetivo del Puesto Caténon busca un Director/a Territorial para la región Norte y Noroeste de España. Misión: Su responsabilidad principal será asegurar el buen funcionamiento de los restaurantes en su ámbito geográfico, con el objetivo de alcanzar los objetivos de ventas y operacionales establecidos por la organización. Entre sus principales tareas destacamos: Participar en la definición de estrategias para lograr los objetivos de su territorio y alineados con los de la organización. Análizar, evaluar y supervisar la gestión de los Gerentes de Zona de su equipo, enfocándose en los objetivos de rentabilidad y operacionales de los restaurantes. Asegurarse de que los restaurantes de su territorio cuenten con una estructura optimizado y óptima para alcanzar los objetivos estratégicos. Establecer planes de acción para mejorar la eficiencia y productividad cuando sea necesario. Proponer iniciativas comerciales al equipo de Marketing para aumentar las ventas en los restaurantes. Planificar, organizar, liderar y evaluar a los equipos bajo su responsabilidad, motivándolos para lograr resultados positivos. Motivar, apoyar y transmitir confianza a los Gerentes de Zona, Gerentes de Restaurante y Equipos Gerenciales de su área de responsabilidad para alcanzar los objetivos de ventas y operacionales de los restaurantes. Asegurarse de que las políticas y directrices legales se comuniquen en todos los niveles de su área y se cumplan en todo momento. Mantener relaciones de confianza con direcciones de otras áreas para proteger la buena imagen de la organización y activar iniciativas comerciales. Supervisar y analizar la atención y servicio al cliente en los restaurantes de su área geográfica de responsabilidad para garantizar que se alcancen los estándares de la organización. Supervisar y velar por el cumplimiento de los estándares operacionales y de calidad de la marca en los distintos ámbitos mediante la realización de visitas a los restaurantes, el análisis de datos y la elaboración de informes y planes de acción para la corrección y mejora cuando sea necesario. Realizar auditorías semanales de los restaurantes para asegurar el cumplimiento de los objetivos operacionales y estándares de calidad de la marca relacionados con la atención al cliente, como la limpieza de sala o la velocidad de servicio. Supervisar y hacer seguimiento de los servicios de entrega a domicilio o Home Delivery (HD). Fomentar medidas para garantizar la seguridad y salud de los clientes y empleados de los restaurantes. Requisitos: Educación universitaria. Experiencia mínima de 8-10 años en QSR y al menos 2 años en rol de dirección territorial. Capacidad sólida para gestionar equipos, motivarlos y desarrollarlos. Flexibilidad y capacidad de adaptación. Dinamismo y energía. Orientación hacia los resultados. Orientación al cliente. Resolución de problemas efectiva. Disponibilidad para viajar.

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