Oferta de empleo Pinche de cocina en Vitalia Alcorcón (Madrid)
Fecha:
17 de septiembre de 2025
Tipo de contrato:
Jornada Completa
Número de vacantes:
1
Horario:
A determinar
Duración:
Indefinido (jornada completa)
Perfil y Competencias
Empatía y respeto
Capacidad de comunicación
Organización y disciplina.
Adaptabilidad.
Funciones
* Ayuda en la elaboración de platos: Limpiar, pelar, cortar y picar alimentos como verduras, carnes o pescados según las indicaciones del cocinero/a. Asistir al cocinero/a en la preparación de salsas, guarniciones, postres, etc.
* Limpieza y mantenimiento del área de trabajo: Mantener limpias las superficies de trabajo, utensilios y equipos de cocina, y garantizar que todo esté en su lugar.
* Recepción de mercancías: Ayudar en la recepción, descarga y almacenamiento de materias primas, y asegurarse de que los alimentos se almacenen adecuadamente.
* Gestión de residuos: Eliminar restos de alimentos y mantener la cocina ordenada, gestionando la basura y los residuos correctamente.
* Cumplimiento de normas de higiene: Seguir las normas de higiene y seguridad alimentaria, como el lavado frecuente de manos y el uso de guantes y gorros.
* Apoyo en la gestión de inventarios: Colaborar en la revisión de inventarios, señalando si faltan ingredientes o utensilios necesarios.
Requisitos
* CURSO DE MANIPULACION DE ALIMENTOS en vigor
* INCORPORACION INMEDIATA.
Ofrecemos
* Contrato indefinido
* Salario según convenio
* Jornada completa.
Se valorará EXPERIENCIA en puesto similar (cocina colectividades)