En La Manduca de Azagra, restaurante de referencia en Madrid especializado en cocina navarra y producto de temporada, buscamos un/a cocinero/a para incorporación inmediata.
Se trata de un contrato de sustitución por baja de embarazo, con posibilidad de continuidad durante la maternidad.
Tareas
* Elaboración y emplatado de platos siguiendo los estándares del restaurante.
* Preparación de mise en place y organización de la partida asignada.
* Colaboración con el equipo de cocina en el servicio diario.
* Organización y limpieza de la zona de trabajo.
* Cumplir con los estándares de calidad y seguridad alimentaria del restaurante.
Requisitos
* Experiencia previa en cocina, aunque no es necesaria una trayectoria larga.
* Bases sólidas, responsabilidad y buen ritmo de trabajo.
* Ganas de aprender y aportar al equipo.
* Se valorarán referencias de experiencias anteriores.
Beneficios
* Contrato de sustitución con posibilidad de continuidad (embarazo + maternidad).
* Jornada completa en turnos partidos (comidas y cenas).
* Descanso fijo: sábados noche y domingos libres.
* Trabajo con producto de calidad y cocina reconocida.
* Integración en un equipo profesional y consolidado.
Envía tu candidatura. Estaremos encantados de valorarla.