Buscamos
Un Chef Corporativo para liderar nuestros equipos con visión, creatividad y excelencia. Buscamos a alguien que pueda:
* Liderar y motivar a los equipos de cocina.
* Desarrollar propuestas gastronómicas innovadoras.
* Optimizar procesos y garantizar la calidad en todas las cocinas.
* Gestionar costes, inventarios y controlar mermas.
* Colaborar estrechamente con los gerentes para mejorar resultados.
¿Qué ofrecemos?
Salario competitivo según experiencia.
Oportunidad de liderar 8 cocinas de alto nivel.
Ambiente dinámico, innovador y en constante crecimiento.
Posibilidades de desarrollo profesional.
¿A quién buscamos?
Requisitos:
* Experiencia como Chef Ejecutivo o Corporativo.
* Gestión integral de cocinas (personal, costes, estandarización).
* Pasión por la gastronomía mediterránea.
Valoramos:
* Formación en alta cocina o gestión gastronómica.
* Conocimiento de tendencias y técnicas modernas.