Sobre Nosotros: Somos un emocionante restaurante temático de ramen inspirado en la cultura anime y japonesa, ubicado en el corazón de Barcelona. Ofrecemos una experiencia gastronómica única, combinando auténticos sabores del ramen con un ambiente vibrante y decoración anime. Buscamos un/a Gerente apasionado/a por la gastronomía japonesa, el mundo anime y la excelencia en el servicio.
Responsabilidades Principales:
* Gestionar las operaciones diarias del restaurante (horarios, inventario, proveedores, etc.).
* Supervisar y motivar al equipo para garantizar un servicio excepcional.
* Asegurar la calidad de los platos y la experiencia temática del local.
* Controlar costos, optimizar rentabilidad y cumplir con objetivos financieros.
* Garantizar cumplimiento de normas de higiene y seguridad.
Requisitos:
* Experiencia previa en gestión de restaurantes (preferible en cocina japonesa o temáticos).
* Conocimiento de la cultura anime/japonesa y pasión por la gastronomía.
* Habilidades de liderazgo, organización y resolución de problemas.
* Dominio de español e inglés (japonés básico es un plus).
* Flexibilidad para trabajar en fines de semana y eventos especiales.
Ofrecemos:
* Salario competitivo + bonos por desempeño.
* Ambiente de trabajo dinámico y creativo.
* Oportunidades de crecimiento en un proyecto innovador.
Experiencia: Se requiere
Idiomas: Inglés – Avanzado
Jornada: Completa
Salario: 1.500€ – 1.600€ mensual
Extras: Propinas, bonos por cumplimiento
Inicio: Incorporación inmediata
Sobre ANIME RAMEN: RESTAURANTE JAPONES DEDICADO AL RAMEN
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