Desarrollador/a de Alta Cocina
Cafetería e Hoteles Grupo Derby está buscando un/a Sous Chef Ejecutivo con experiencia en alta gastronomía, perfil creativo y conocimientos técnicos para liderar el departamento de cocina.
Experiencia mínima de 3 años como Jefe/a de Cocina.
Perfil creativo, actualizado en tendencias gastronómicas, producto y presentación.
Tu misión es desarrollar una propuesta culinaria innovadora alineada a la identidad del hotel
Asegúrate que los alimentos son preparados siguiendo los estandares establecidos por el hotel.
, se puede trabajar bajo presión pero resistente,
Se requiere participativo ambiente laboral donde puedas compartir experiencias, crecer.
(Previa selección)