Job Description
Desde Antal International estamos buscando un apasionado Jefe de Cocina para liderar un equipo culinario. ¿Eres un experto en la cocina con experiencia en hoteles o restaurantes de alta categoría? ¡Esta es tu oportunidad para brillar en un entorno único y emocionante!
Responsabilidades:
Dirigir y supervisar todas las operaciones de la cocina, asegurando la excelencia en la preparación y presentación de los platos.
Gestionar el inventario, los costos y el cumplimiento de las normas de seguridad e higiene alimentaria.
Motivar, entrenar y desarrollar al equipo de cocina, fomentando un ambiente de trabajo positivo y colaborativo.
Requisitos:
Experiencia previa como Jefe de Cocina o Segundo Jefe de Cocina en hoteles o Restaurantes.
Pasión por la gastronomía y creatividad en la elaboración de platos de alta calidad.
Habilidades demostradas en liderazgo, gestión de equipos y resolución de problemas.
Capacidad para trabajar bajo presión en un entorno dinámico y multicultural.
Flexibilidad para trabajar en un hotel de temporada en Mallorca y alojamiento proporcionado.
Se ofrece:
Oportunidad de crecimiento profesional y desarrollo en un entorno inspirador y estimulante.
Alojamiento proporcionado en un hermoso entorno.
Ambiente de trabajo dinámico y colaborativo, donde la creatividad y la innovación son valoradas.
Contrato Fijo Discontinuo
Salario competitivo.
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