¿Te apasiona el mundo de la hostelería y tienes habilidades para liderar un proyecto innovador en constante crecimiento? ¡Esta es tu oportunidad!Buscamos un/a Director/a de Hostelería en Lugo, con capacidad para gestionar con éxito un complejo que incluye hotel y restaurantes. Se requiere experiencia en dirección hotelera, liderazgo efectivo, visión estratégica y orientación al desarrollo del negocio, además de habilidades para coordinar equipos diversos, impulsar proyectos y profesionalizar la gestión.Funciones principales
Gestión integral de las operaciones del hotel y restaurantes, asegurando su correcto funcionamiento.Coordinación, motivación y desarrollo de equipos multidisciplinares.Optimización económica mediante control de costes, análisis de márgenes y seguimiento de KPIs.Supervisión de la operativa diaria para garantizar una experiencia excepcional.Impulso de iniciativas comerciales, organización de eventos y alianzas estratégicas.Planificación y ejecución de estrategias de marketing y ventas.Negociación con proveedores, planificación y seguimiento del presupuesto.Implementación de mejoras en procesos internos, atención al cliente y cultura de equipo.Resolución de incidencias y problemas operativos.Mantenimiento de altos estándares de satisfacción del cliente y proyección del complejo.Requisitos mínimos
Mínimo 3 años en puestos de dirección o subdirección en hostelería.Dominio avanzado de español e inglés (nivel C1-C2).Carnet de conducir B y vehículo propio.Experiencia en liderazgo de equipos multidisciplinares.Conocimiento en gestión económica y análisis de KPIs, presupuestos y control de costes.Visión estratégica y enfoque comercial orientado a resultados.Excelentes habilidades organizativas, de planificación y comunicación.Residencia en Lugo.Se valorará adicionalmente
Conocimiento de herramientas tecnológicas como PMS, ERP, Channel Manager o sistemas de reservas (Cloudbeds, CoverManager).Experiencia en gestión de alimentos y bebidas (F&B).Habilidades de comunicación, atención personalizada y asertividad.Iniciativa, mentalidad innovadora y capacidad para representar al complejo en ámbitos institucionales o comerciales.¡Consigue un trabajomejor más rápidamente#J-18808-Ljbffr