Desde Hays estamos en búsqueda de un/a Encargado de Sección de Producción para empresa de alimentación en Murcia líder de su sector. brEl/la Encargado/a de Sección de Producción es responsable de coordinar, supervisar y garantizar el correcto funcionamiento de una línea o área de producción dentro de la planta. Su misión es asegurar que la fabricación se realice cumpliendo los estándares de calidad, seguridad alimentaria y productividad establecidos, gestionando un equipo de entre 10 y 15 operarios/as. El puesto requiere estar de forma operativa en planta, liderando al equipo, resolviendo incidencias y garantizando el flujo continuo de producción. brResponsabilidades Principales brGestión Operativa brSupervisar la actividad diaria de la sección asignada, asegurando el cumplimiento del plan de producción. brControlar parámetros de proceso (tiempos, mermas, consumos, eficiencia) y actuar ante desviaciones. brAsegurar el correcto funcionamiento de maquinaria y equipos, solicitando mantenimiento cuando sea necesario. brCoordinar cambios de formato, arranques y paradas de línea. Gestión del Equipo brLiderar, organizar y motivar un equipo de 10–15 personas. brDistribuir tareas según necesidades operativas y competencias del personal. brFormar al equipo en procedimientos, buenas prácticas y seguridad alimentaria. brSupervisar cumplimiento de normas internas y estándares de calidad. Calidad y Seguridad Alimentaria brGarantizar el cumplimiento de normativa IFS, BRC, APPCC y procedimientos internos. brVerificar registros, controles de calidad y documentación de producción. brAsegurar la limpieza, orden y desinfección de la zona de trabajo según los protocolos. Seguridad Laboral brVelar por el cumplimiento estricto de las normas de PRL. brIdentificar riesgos y comunicar propuestas de mejora. brActuar ante incidentes o situaciones de riesgo en planta. Comunicación y Coordinación brReportar avances, incidencias y necesidades al Responsable de Producción. brCoordinarse con los departamentos de Mantenimiento, Calidad y Logística. brParticipar en reuniones operativas para la mejora continua. Requisitos del Puesto brFormación brFormación profesional en Industrias Alimentarias, Producción Industrial, Mantenimiento, Calidad o similar. brSe valorará formación complementaria en gestión de equipos o seguridad alimentaria. Experiencia brExperiencia mínima de 2–3 años en puestos de supervisión en industria alimentaria. brExperiencia gestionando equipos de entre 10 y 15 personas. brExperiencia directa en planta, con trabajo práctico y operativo. Competencias Técnicas brConocimiento de normativas de calidad y seguridad alimentaria (APPCC, IFS, BRC). brFamiliaridad con indicadores de producción (OEE, mermas, scrap, eficiencia). brCapacidad para resolver incidencias técnicas básicas. Competencias Personales brLiderazgo operativo y cercanía con el equipo. brCapacidad de organización y gestión del tiempo. brComunicación clara y habilidades para la toma de decisiones. Proactividad, orientación a resultados y enfoque en mejora continua