Descripción del Puesto: Ayudante de Cocina – Leña Marbella (Grupo Dani García)
Ubicación: Marbella, Málaga
Tipo de puesto: Jornada completa
Incorporación: Inmediata
¿Te apasiona la cocina y sueñas con crecer profesionalmente de la mano de los mejores? En Leña Marbella, restaurante insignia del Grupo Dani García, buscamos Ayudantes de Cocina comprometidos, dinámicos y con hambre de aprendizaje que quieran formar parte de una experiencia gastronómica única.
¿Qué harás en tu día a día?
* Apoyar en la preparación y elaboración de mise en place según las directrices del Chef.
* Asegurar la limpieza, orden y correcto funcionamiento del área de trabajo.
* Colaborar activamente con el equipo durante los servicios, manteniendo altos estándares de calidad y presentación.
* Seguir y aplicar los protocolos de higiene y seguridad alimentaria (APPCC).
Lo que ofrecemos
* Formación continua de la mano de los líderes de cocina del Grupo Dani García, incluidos stages, talleres y formación técnica avanzada.
* Plan de desarrollo profesional y promoción rápida dentro del grupo: si demuestras actitud, compromiso y evolución, ¡tendrás oportunidades reales de crecimiento!
* Ambiente de trabajo profesional, exigente y enriquecedor, con un equipo joven y apasionado.
* Incorporación a un grupo gastronómico en plena expansión nacional e internacional.
* Condiciones competitivas según valía y experiencia.
Requisitos
* Experiencia mínima de 6 meses como ayudante de cocina (valorable, pero no imprescindible si tienes buena actitud).
* Pasión por la cocina y la gastronomía.
* Capacidad para trabajar en equipo bajo presión.
* Actitud proactiva y ganas de aprender de los mejores.
* Disponibilidad horaria para turnos rotativos.