Planificar y controlar el presupuesto de Operaciones (productos, materias primas, Capex, costes junto a Finanzas). Desarrollar y supervisar el Plan de Producción en fábricas y campos, optimizando costes. Realizar seguimiento periódico de la performance de campo y fábrica (KPI y producción). Elaborar y coordinar el plan de mantenimiento preventivo y limpieza de instalaciones. Alinear planificación con Logística y Ventas sobre volúmenes y calidades previstas. Coordinar Compras y gestionar stocks e inventarios entre plantas. Ajustar producciones según resultados de Calidad y corregir desviaciones. Liderar la digitalización de plantas junto con IT. Gestionar seguridad, salud laboral y certificaciones ISO. Mantener al día licencias y revisiones ambientales/legales de las fábricas. Formación universitaria, Ingeniería o afín. Experiencia de al menos 5- 8 años en rol similar, operaciones industriales y gestión de diferentes sites. Inglés fluido, imprescindible. Disponibilidad para desplazamientos en la zona. Persona resolutiva, organizada, capacidad de planificación y ejecución con actitud proactiva. Empresa multinacional industrial sector agroalimentario. Proyecto estable, desarrollo profesional y participación en implementación de cambios y mejoras a nivel industrial y organizativo. Figura clave en la gestión de personas.