ACCIONA, a través de su división de Facility Services, selecciona un/a Técnico/a de Calidad para trabajar en una importante industria alimentaria con centros ubicados en Lérida y Huesca .
Buscamos un perfil con experiencia en entornos productivos exigentes, comprometido con la seguridad alimentaria y la mejora continua.
Tu misión
Garantizar el cumplimiento de los estándares de limpieza e higiene en planta, asegurando la calidad y seguridad en todos los procesos productivos.
Funciones principales
* Verificar el cumplimiento de los procedimientos de limpieza en producción, almacenamiento y equipos.
* Asegurar la correcta aplicación de protocolos según estándares HACCP, BPM, ISO 22000 y FSMA .
* Realizar inspecciones periódicas para evaluar la eficacia de la limpieza y detectar posibles focos de contaminación.
* Aplicar pruebas microbiológicas en superficies y maquinaria.
* Gestionar y mantener actualizados los registros y evidencias documentales.
* Formar al personal en buenas prácticas de higiene y desinfección.
* Supervisar el uso adecuado de Equipos de Protección Personal (EPP).
* Detectar desviaciones y aplicar acciones correctivas y preventivas.
* Coordinar auditorías internas y externas.
* Colaborar con Producción, Mantenimiento y Seguridad e Higiene para optimizar procesos.
* Participar en la selección de productos y equipos de limpieza eficientes y seguros.
* Formación de Grado Superior en áreas científicas (Biología, Química) o Ingeniería Química.
* Experiencia previa en control de limpieza en industrias alimentarias.
* Conocimiento sólido en normativas de higiene y seguridad alimentaria (HACCP, BPM, ISO 22000, FSMA).
* Carnet de conducir y vehículo propio.
* Disponibilidad de movilidad geográfica entre dos centros (Lérida y Huesca). Se abonará kilometraje.
* Habilidades de supervisión, comunicación y formación de equipos.
* Jornada completa (40 horas semanales).
* Trabajo de lunes a viernes.
* Turno fijo de noche.
* Incorporación a una compañía sólida, con estabilidad y desarrollo profesional.
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