Descripción:
Únete a nuestro equipo y enciende el fuego de tu pasión por la cocina
Buscamos un/a Responsable cocina para nuestro equipo culinario ¿Te atreves?
Si eres entusiasta de la gastronomía y buscas crecer en el apasionante mundo de la restauración, tenemos la posibilidad perfecta para ti
¿Quiénes somos?
SINGULARIS, Catering de autor especializado en crear eventos y experiencias en espacios singulares.
¿Qué buscamos?
Cocinero/a Responsable - cafetería en espacio emblemático de la ciudad de Logroño
Las principales funciones serán las siguientes:
- Responsabilizarse del servicio
- Gestión del equipo de trabajo: horarios, turnos, etc
- Control de albaranes
- Escandallo de platos
- Responsabilizarse de la Seguridad alimentaria
- Supervisión del servicio de cocina
Requisitos:
Imprescindible mínimo de 2 año de experiencia en cocina y gestión de equipos
Experiencia trabajando en cocinas de alto volumen de producción
Formación preferiblemente en Hostelería
Clara orientación al cliente.