Ubicación: Sitges, España
Tipo de contrato: Indefinido
Beneficios: Descuentos en hoteles, formación en ThePowerMBA y más beneficios corporativos
Sobre el hotel:
Este icónico hotel de 5 estrellas en Sitges es un referente en el sector MICE, acogiendo eventos corporativos de alto nivel con capacidad de hasta 476 personas. Además, es el escenario de bodas y eventos privados exclusivos, con capacidad para 500 asistentes.
¿A quién buscamos?
Desde Hotel Top Talent buscamos a un/a Maître de Banquetes con experiencia en eventos de gran formato y servicio premium, apasionado por la hospitalidad y con habilidades para liderar equipos y garantizar eventos impecables. En esta posición reportarás directamente a la Dirección del Hotel y trabajarás en estrecha coordinación con el Chef de Banquetes, gestionando un equipo fijo y contrataciones eventuales según la demanda.
Lo que esperamos de ti:
* Liderazgo y organización: Coordinarás el equipo de sala, asegurando un servicio impecable en cada evento.
* Atención al cliente excepcional: Serás el referente para los clientes antes, durante y después de cada evento.
* Visión operativa: Adaptarás recursos y personal según la magnitud de cada evento.
* Garantía de calidad: Cumplirás con los más altos estándares de servicio, seguridad e higiene.
* Gestión estratégica: Controlarás presupuestos, cotizaciones y contratos en colaboración con otros departamentos.
* Formación: en Hostelería, Turismo o Gestión de Eventos.
* Experiencia mínima de 2 años: en un puesto similar o en restauración de lujo.
* Conocimientos en:
* Servicio de bebidas premium y coctelería.
* Atención al cliente en eventos de alto nivel.
* Idiomas: Nivel alto de inglés (se valorará un segundo idioma).
* Liderazgo y gestión de equipos.
* Capacidad para trabajar bajo presión y adaptarse a imprevistos.
* Orientación al detalle y excelencia en el servicio.
Si te apasionan los eventos y la hospitalidad de alto nivel, este es tu próximo reto. ¡Únete a este proyecto TOP!
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