Savia Residencias, referente en la prestación de servicios socio-sanitarios para la Tercera Edad, precisa incorporar a su equipo de Restauración un / a Cocinero / a en su centro ubicado en Paiporta (Valencia) para cubrir un permiso de 15 días de duración.
Las Funciones a realizar son las siguientes :
* Elaboraciones de las comidas del día, según orden de trabajo y fichas técnicas de la empresa.
* Colaborar con el personal auxiliar en el servicio de comedores.
* Control de APPCC de cocina (temperaturas, toma de muestras, caducidades, etiquetado de producto elaborado, etc) siguiendo las indicaciones.
* Correcta gestión de la materia prima, cumpliendo procesos marcados de desinfección, descongelación y almacenaje de la misma.
* Recepción de pedidos y supervisión de los mismos con apoyo del personal del centro
* Formación interna a cargo de la empresa
* Contrato para cubrir un permiso de una duración aprox. de 15 días.
* Fines de semana libres alternos (dos fines de semana libres al mes)
Tipo de puesto : Jornada completa, Contrato indefinido
Preguntas para la solicitud :
* Dispones de vehículo propio para acceder al centro?
* Estás interesado / a en cubrir un permiso de una duración aprox. de 15 día?
* colectividades o similares : 3 años (Deseable)
Ubicación del trabajo : Empleo presencial
Crear una alerta de empleo para esta búsqueda #J-18808-Ljbffr