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Ayudante de cocina / kitchen commis (marbella)

Marbella
Sin nombre
Ayudante de cocina
Publicada el 30 abril
Descripción

Job description

Ayudante de Cocina - GAIA Marbella

GAIA Marbella busca un Ayudante de Cocina motivado y apasionado para unirse a nuestro equipo culinario. Esta es una excelente oportunidad para desarrollar habilidades dentro de una cocina de alto nivel, dinámica y exigente.

Responsabilidades principales:

- Asistir a los chefs en la preparación diaria de la cocina y el servicio

- Preparar ingredientes siguiendo recetas y estándares establecidos

- Mantener la limpieza, organización e higiene en todas las áreas de cocina

- Apoyar al equipo durante los servicios

- Cumplir con las normas de seguridad alimentaria y HACCP

- Asegurar el correcto almacenamiento y manipulación de los alimentos

- Trabajar de manera eficiente dentro de un equipo de cocina profesional

Job requirements

Requisitos:

- Experiencia previa en cocina valorada (hotel o restaurante)

- Conocimientos básicos de preparación de alimentos

- Buena ética de trabajo y ganas de aprender

- Capacidad para trabajar bajo presión en un entorno dinámico

- Buenas habilidades de comunicación y trabajo en equipo

- Derecho a trabajar en España o disponibilidad para reubicarse

Lo que ofrecemos:

- Oportunidad de unirse a un grupo de hospitalidad internacional de alto nivel

- Formación y desarrollo dentro de un contexto de cocina profesional

- Oportunidades de crecimiento dentro de GAIA y del grupo

- Ambiente de trabajo dinámico y de apoyo

- Exposición a estándares de gastronomía de lujo

- Paquete salarial competitivo (según experiencia)

All done!

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