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Los datos personales recibidos a través de nuestros procesos de selección o formularios serán tratados de forma confidencial y utilizados únicamente con fines profesionales, garantizando su seguridad y derecho de acceso, rectificación y supresión.
Promovemos la igualdad de oportunidades, la diversidad y la inclusión en todos nuestros servicios, asegurando procesos de selección libres de sesgos por razón de género, edad, origen, orientación, identidad o cualquier otra condición personal o social.
Creemos en un modelo de selección ético, transparente y humano, donde cada persona sea valorada por su talento, su potencial y sus valores.
Desde Jeong People acompañamos a uno de nuestros clientes en la búsqueda de un nuevo miembro del equipo de I+D, especialista en chocolate. Formarás parte de una empresa familiar, líder en productos clásicos y premium de turrones, chocolates, bombones, trufas y dulces, con una trayectoria de excelencia en sabores tradicionales y colecciones creativas que enamoran tanto a paladares clásicos como modernos.
Tu misión en una frase
Diseñar, probar y perfeccionar nuevos productos y mejoras en recetas, aplicando conocimiento técnico y creatividad para lograr propuestas únicas en chocolate, pastelería y postres industriales.
¿Cómo será tu día a día?
Colaborarás con el Director desarrollando nuevas recetas y conceptos de producto.
Optimizarás formulaciones para procesos productivos industriales.
Colaborarás con equipos de producción, calidad y packaging para asegurar viabilidad y estándares.
Realizarás pruebas piloto y análisis sensoriales.
Documentarás procesos, fichas técnicas y protocolos de producción.
Mantenerte actualizado/a en tendencias del sector alimentario y chocolatero.
Desarrollo de escandallos y costes.
¿Qué te hará triunfar en esta posición ?
Contar con formación en Tecnología de alimentos, Pastelería, Chocolatería,
Gastronomía industrial o afines.
Ser un/a apasionado/a del chocolate, la repostería o similar, y contar con experiencia en I+D en productos de esta tipología.
Bonus para el perfil :
Capacidad creativa para idear nuevos productos y mejoras.
Rigor científico y enfoque técnico para pruebas y desarrollos.
Capacidad de trabajo multidisciplinar y comunicación clara.
Inglés es un plus, pero no obligatorio.
¿Qué te ofrecen?
La oportunidad de impactar directamente en el desarrollo de productos dulces y chocolateros que llegan a clientes exigentes.
Trabajar en una empresa con raíces tradicionales y visión innovadora, donde el sabor y la calidad son clave.
Un entorno colaborativo con retos técnicos y creativos.
Oportunidad real de crecer profesionalmente y ser parte de proyectos diferenciadores.