Ayudante de Cocina - GAIA Marbella
GAIA Marbella busca un Ayudante de Cocina motivado y apasionado para unirse a nuestro equipo culinario. Esta es una sobresaliente oportunidad para desarrollar habilidades dentro de una cocina de alto nivel, dinámica y exigente.
Responsabilidades principales
- Asistir a los chefs en la preparación diaria de la cocina y el servicio
- Preparar ingredientes siguiendo recetas y estándares establecidos
- Mantener la limpieza, organización e higiene en todas las áreas de cocina
- Apoyar al equipo durante los servicios
- Cumplir con las normas de seguridad alimentaria y HACCP
- Asegurar el correcto almacenamiento y manipulación de los alimentos
- Trabajar de manera eficiente dentro de un equipo de cocina profesional
Requisitos
- Experiencia previa en cocina valorada (hotel o restaurante)
- Conocimientos básicos de preparación de alimentos
- Buena ética de trabajo y ganas de aprender
- Capacidad para trabajar bajo presión en un entorno dinámico
- Buenas habilidades de comunicación y trabajo en equipo
- Derecho a trabajar en España o disponibilidad para reubicarse
Lo que ofrecemos
- Oportunidad de unirse a un grupo de hospitalidad internacional de alto nivel
- Formación y desarrollo dentro de un entorno de cocina profesional
- Oportunidades de crecimiento dentro de GAIA y del grupo
- Ambiente de trabajo dinámico y de apoyo
- Exposición a estándares de gastronomía de lujo
- Paquete salarial competitivo (según experiencia)
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