Descripción del puesto:
Buscamos un cualificado motivado y con experiencia para trabajar en nuestra cocina, donde podrá demostrar sus habilidades culinarias y su capacidad para trabajando en equipo.
En este papel, tendrás la oportunidad de participar en las elaboraciones de cocina bajo supervisión de tu superior. Tendrás que realizar preparaciones básicas y relacionadas con las elaboraciones culinarias que te sean encomendadas. Además, deberás mantener el orden y la organización de las cámaras y refrigeradores de tu área de actuación, así como cumplir con los procedimientos y estándares de limpieza e higiene en el desempeño de tus labores.
Requisitos mínimos:
- Experiencia previa en un puesto similar de al menos 6 meses en hoteles de categoría alta
- Conocimiento de manipulación de alimentos, higiene y seguridad alimentaria
- Conocimientos culinarios propios
- Polivalencia dentro de los servicios que se ofrecen
- Trabajo en equipo, pasión por el servicio y orientación al cliente
- Espíritu de equipo