Funciones
Buscamos para la cocina de un centro social en Valencia, un cocinero/a con experiência previa en cocina y limpieza.
Las tareas a desempeñar entre otras funciones serán:
- Gestión integral cocina
- Supervisión del personal de cocina o adscrito a esta
- Preparación y producción de la partida frío y caliente
- Cumplir protocolos de calidad y conservación de productos perecederos
- Asegurar los recursos necesarios para el cumplimiento de los objetivos fijados para la partida
- Mantenimiento y gestión del stock
- Optimización de gastos
**Requisitos**:
- Experiência como cocinero en colectividades de al menos 1 año
- Conocimientos de APPC´s
- Disponibilidad completa e inmediata
- Residir en Elda o alrededores
Se ofrece
- Incorporación inmediata
- Jornada laboral 17h/s
- Horario de jueves a domingo, jornada partida de 12h a 15h y de 19:30h a 21:30h
- Contrato sustitución IT
- Salario según convenio