Empresas: AL-ANA MARBELLA S.L.
Te apasiona ofrecer un servicio atento y cálido en desayunos y almuerzos? Quieres liderar el front-of-house de un pequeño hotel boutique donde el bienestar y la calidad son lo primero?
Requisitos : Experiencia sólida en sala de restaurantes o hoteles (mínimo 5 años). Pasión por el servicio de desayunos y almuerzos: atención al detalle, calidez y profesionalidad. Conocimiento práctico de vinos, cócteles y preparación de café de calidad. Capacidad para liderar y formar a un equipo pequeño (2-4 personas). Experiencia en guest relations, manejo de quejas y upselling natural. Ganas de construir el front-of-house desde cero y crecer con el proyecto. Inglés fluido + español conversacional (otros idiomas son un plus). Liderar el servicio en restaurante, room service y garden bar. Asegurar una experiencia mindful y de alto nivel durante desayunos y almuerzos. Gestionar reservas, flujo de servicio y atención personalizada. Supervisar el porcentaje de coste de bebidas y minimizar mermas.