¿Buscas incorporarte a un proyecto estable en uno de los hoteles más exclusivos de Mallorca?
¿Quieres formar parte de un equipo profesional en plena preparación de la temporada 2025, con opciones reales de continuidad?
Entonces, esto te interesa
Eulen Flexiplan selecciona, para importante compañía del sector hotelero premium, personal de hostelería para incorporarse en sus instalaciones ubicadas en Puigpunyent (Mallorca).
Formando parte del equipo de Restaurante & Cocina desarrollarás funciones de:
Posiciones disponibles
Friegaplatos / Lavaplatos
* Limpieza y organización de utensilios, menaje y maquinaria.
* Apoyo en el orden y limpieza de zonas de trabajo.
* Ayudante de camarero/a
* Apoyo en servicio de sala.
* Montaje y desmontaje de mesas.
* Atención al cliente.
Camarero/a
* Servicio profesional en restaurante y/o bar.
* Gestión de comandas y recomendaciones al cliente.
* Coordinación con cocina y barra.
Sommelier / Sumiller
* Gestión de la bodega y carta de vinos.
* Asesoramiento especializado al cliente en maridajes.
* Control de stock, rotación y selección de referencias.
* Formación al equipo de sala sobre vinos y servicio.
* Supervisión del servicio de vinos en restaurante.
Ayudante de cocina
* Preparación básica de alimentos.
* Apoyo en partidas.
* Limpieza y orden de la zona de trabajo.
Cocinero/a
* Elaboración de platos según estándares del hotel.
* Control de stock y apoyo en la organización de la cocina.
* Cumplimiento de normas APPCC.
Maître
* Supervisión del servicio.
* Coordinación de equipo y estándares de calidad.
* Gestión de reservas y atención premium al huésped.
¿Qué te ofrecemos?
* Un proyecto profesional dentro de una compañía de referencia en el sector hotelero de lujo.
* Contrato temporal de temporada 2026, con posibilidad real de incorporación indefinida en el hotel según desempeño y necesidades del servicio.
* Jornadas completas o parciales, según puesto.
* Horarios rotativos según planificación interna.
* Retribución según categoría y convenio, con pluses correspondientes.
¿Qué necesitamos?
* Experiencia previa en el sector hotelero o de restauración, muy valorable en hoteles de 4–5★.
* Para Sommelier: formación específica en enología (WSET, sumiller profesional o similar).
* Conocimientos específicos según categoría:
o Idiomas (valorable inglés y/o alemán).
o APPCC en área de cocina.
o TPV para sala.
o Técnicas de maridaje y servicio para sumiller.
* Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos y fines de semana.
* Competencias clave: orientación al cliente, trabajo en equipo, profesionalidad y dinamismo.
Te estamos esperando