Empresas: Grupo Cappuccino
Estamos buscando personas apasionadas por la cocina para proveer una de las mejores ofertas gastronómicas del mercado. Como cocinero/a las responsabilidades serán: ·Preparar todas las estaciones de trabajo con los ingredientes y el equipamiento necesario para el proceso de cocinado. ·Cocinar la comida con diferentes utensilios y planchas. ·Asegurarse una buena presentación a la hora de montar los platos antes de que se sirvan. ·Mantener la higiene y el orden en toda la cocina. ·Comprobar la calidad de los ingredientes. ·Llevar el stock al día y hacer los pedidos cuando estén en reserva.
Requisitos : · Experiencia demostrable como cocinero/a y pasión por la cocina. ·Experiencia con el manejo de herramientas de cocina, de corte y del horno. ·Conocimiento de diferentes técnicas y métodos (envasado al vacío, baja temperatura, horneado,) ·Habilidad para desarrollar trabajo constructivo y buenas relaciones personales con los compañeros. ·Capacidad resolutiva y toma de decisiones. ·Actitud positiva y excelente capacidad comunicativa. ·Excelente condición física y resistencia.