* FP Técnico / a en cocina y gastronomía. Certificado de Profesionalidad Cocina y / o titulaciones afines.
* Amplia experiencia en el sector.
* Disponibilidad horaria.
Cuáles serán tus funciones y responsabilidades?
* Organizar, distribuir y coordinar el trabajo del personal de cocina.
* Elaboración y aderezo de las comidas, con sujeción al menú y regímenes alimentarios.
* Supervisar los pedidos, el montaje de carros, mantenimiento de la limpieza de la cocina.
* Garantizar el cumplimiento de las normas higiénico-alimentarias y de APPCC.
Dispuesto / a a la colaboración y ayuda ante incidencias.
* Jornada Laboral : 40
* Horario : Turnos mañana y tarde, rodados según descripción
* Tipo de contrato : Suplencia vacaciones, previsión 4 meses
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