¡Estamos buscando talento para nuestra cocina!
Responsabilidades:
* Experiencia comprobable en cocina asiática (mínimo 3-5 años en puestos similares).
* Dominio de técnicas asiáticas, como el manejo del wok, tempura, etc.
* Capacidad de liderazgo para dirigir y motivar al equipo de cocina.
* Gestión de inventario y control de costos para optimizar el uso de ingredientes.
* Conocimiento en normativas de seguridad e higiene alimentaria.
* Capacidad para trabajar bajo presión en un entorno dinámico.
* Habilidad en organización y distribución de tareas dentro de la cocina.
* Comunicación efectiva con el equipo y otros departamentos (sala, proveedores, gerencia).
Experiencia: Se requiere
Idiomas: Español – Avanzado
Jornada: Completa
Horario: 11:30-16:30, 19:30-23:30
Salario: desde 1.400€ mensual
Sobre Restaurante: Restaurante
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