Restaurant gastronòmic de luxe i amb oferta gastronòmica d'alta cuina creativa, ubicat al centre de Barcelona cerca cambrer/a de sala - sommelier, per incorporar-se al seu equip.
Si busques un projecte estable on créixer professionalment, t'agrada l'alta gastronomia mediterrània i tens experiència com a cambrer/a a restaurants gastronòmics, aquesta és la teva oportunitat!
Les teves FUNCIONS seran:
* Preparació i organització de la sala.
* Tenir coneixement dels productes i metodologia d'elaboració dels plats.
* Treballar amb 2 menús degustació de temporada i petits grups.
* Proporcionar el servei, distribuint les begudes i plats sol·licitats.
* Asessorar amb el maridatge de vins,
* Prendre comandes i realitzar cobraments.
* Atendre les possibles incidències.
* Formar part d'un equip de 3pax.
* Participar en l'ordre i neteja de la sala.
Les CONDICIONS de la posició són:
* ?Incorporació immediata.
* Horari 2 dies torn partit (10-13 + 18-23h aprox) / 3 dies torn seguit (17-23h aprox)
* Festius dimarts i dimecres fixos.
* Salari 1.550-1.750€ nets/mes + propines (300-400€ / mes).
* Contracte indefinit, directe amb l'establiment.
#J-18808-Ljbffr