En La Bombonera Group, somos un grupo de restauración en expansión que valora a sus empleados como el motor principal para ofrecer experiencias gastronómicas auténticas y honestas.\nActualmente, buscamos incorporar un/a Pizzero/a o Pizzaiolo italiano apasionado/a por la cocina para unirse a nuestro equipo en Sevilla.
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Tus principales responsabilidades serán:\nElaboración de masas y preparación de pizzas siguiendo recetas italianas auténticas (estilo napolitano).\nManejo experto del horno de pizza (eléctrico) y control preciso del punto de cocción.\nPreparación de ingredientes frescos y control de existencias de la estación de pizza.\nMantenimiento impecable de la limpieza y el orden en el área de trabajo.\nCumplimiento estricto de los estándares de calidad e higiene alimentaria.
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¿Qué valoramos en ti?\nExperiencia previa demostrable como pizzero/pizzaiolo, con un profundo conocimiento de la cocina italiana y sus técnicas.\nHabilidad y rapidez en la elaboración de masas y montaje de pizzas.\nPasión genuina por la gastronomía italiana y el uso de ingredientes de alta calidad.\nCapacidad para trabajar eficientemente en equipo en un ambiente dinámico y de alto volumen.\nFlexibilidad para trabajar en turnos rotativos, incluyendo fines de semana y festivos.
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¿Qué te ofrecemos?
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Contrato temporal con posibilidad de convertirse en indefinido.
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Salario competitivo acorde a convenio, complementado con bonus mensuales y propinas.\nDos días de descanso consecutivos a la semana.\nSeguro médico privado a partir de los 6 meses de contrato.\nUn plan de carrera claro y oportunidades reales de crecimiento profesional dentro de nuestro grupo.\nDescuentos exclusivos en nuestros restaurantes.\nUn ambiente de trabajo dinámico y participativo con un equipo comprometido.\nPlanificación de turnos rotativos estable y predecible.
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La pizza e' italiana