Empresas: Las Colinas Golf & Country Club En Colinas Golf and Country Club estamos buscando Supervisor/a de sala para unirse los equipos de nuestros restaurantes unik Café, il Palco, umawa y WOW Beach. Buscamos perfiles con gran vocación de servicio y ganas de unirse a un gran equipo. Tareas -Organizar la sala y tareas a desempeñar. Dirigir el equipo de trabajo del servicio de sala del restaurante en el que se ubique. -Formar al personal nuevo haciendo hincapié en la calidad de la oferta y establecer los turnos de trabajo. -Dimensionar la plantilla de acuerdo con las necesidades de la oferta y del servicio. -Organizar y hacer armado de reservas establecidas en Sala -Responsable de la caja -Controlar los procedimientos de apertura y cierre del restaurante -Ser proactivo en la venta -Manejo de los tiempos en atención de comidas y cenas -Conocer los descuentos y promociones del restaurante -Armado de servicio de buffet y eventos de catering si los hubiera -Velar por el cumplimiento de los valores y cultura de la compañía. Requisitos :