<p> Desde LHH nos encontramos en búsqueda de un/a <b> Responsable Producción </b> para trabajar en importante empresa del sector alimentación ubicada en Alicante. </p><p></p><p> La misión del puesto es coordinar y supervisar los recursos humanos y técnicos de su área de fabricación para asegurar el cumplimiento de los planes de producción, garantizando la seguridad de las personas, la calidad y seguridad alimentaria del producto, la eficiencia de los procesos y el respeto al medioambiente, impulsando la mejora continua y colaborando en la consecución de los objetivos de la planta. </p><p></p><p><b> Funciones principales del puesto: </b></p><p></p><p><b> Organización y control de la producción. </b></p><ul><li> Planificar, organizar y coordinar el trabajo diario de su área de fabricación conforme al plan de producción. </li><li> Supervisar en tiempo real la actividad de las líneas, ajustando recursos y prioridades según las necesidades operativas. </li><li> Analizar históricos de producción para la detección de incidencias, desviaciones y oportunidades de mejora. </li><li> Asegurar el cumplimiento de los estándares operativos y de los procedimientos establecidos. </li><li> Comunicar y gestionar incidencias que puedan afectar al cumplimiento del plan de fabricación. </li></ul><p></p><p><b> Supervisión y resolución de incidencias. </b></p><ul><li> Reubicar al personal en función de incidencias, necesidades de elaboración o cambios en la producción. </li><li> Resolver incidencias operativas en coordinación con Mantenimiento, Calidad u otras áreas de soporte. </li><li> Realizar el control de deterioros, deteniendo el proceso cuando sea necesario para garantizar calidad y seguridad. </li></ul><p></p><p><b> Calidad, seguridad alimentaria y control del producto </b></p><p></p><p><b> Gestión de personas. </b></p><ul><li> Planificar y asignar de forma eficiente las tareas al personal a su cargo. </li><li> Realizar seguimiento continuo del desempeño y presencia del equipo (absentismo). </li><li> Participar en la evaluación periódica del personal. </li></ul><p></p><p><b> Gestión de recursos técnicos y mantenimiento. </b></p><p><b> Indicadores de desempeño y control económico: </b></p><ul><li> Productividad </li><li> Deterioros. </li><li> Calidad </li><li> Personal y absentismo o Seguridad </li></ul><p></p><p><b> Mejora continua. </b></p><ul><li> Impulsar la aplicación de metodologías de mejora continua en su área. </li><li> Colaborar en la definición y estandarización de métodos y procedimientos de trabajo. </li><li> Promover la cultura de mejora, orden y disciplina operativa en el equipo. </li></ul><p></p><p><b> Requisitos: </b></p><p></p><ul><li> Formación en Ingeniería o Grado Superior con especialización técnica. </li><li> Mínimo 3 años de experiencia en posición similar en sector alimentación o pharma. </li><li> Habilidad en gestión de equipos grandes de trabajo. </li><li> Nivel alto de inglés. Se realizará prueba de nivel. </li></ul><p></p><p><b>¿Qué ofrecemos?</b></p><p></p><ul><li> Contrato indefinido. </li><li> Desarrollo en empresa consolidada. </li><li> Salario según experiencia aportada entre 40 000€ y 45 000€ + variable </li></ul><p></p>