¿Tienes experiencia como supervisor o jefe de cocina? En Randstad buscamos un perfil como el tuyo.
nuestro cliente
Reconocida empresa en el sector de la Hostelería.
Es un restaurante con una afluencia de clientes muy alta, por lo que, normalmente, la carga de trabajo es alta. Necesitamos gente que quiera trabajar y que sepa que se va a encontrar con un volumen de trabajo alto.
tus funciones
-Asegurar el cumplimiento estricto del sistema APPCC por parte de todo el equipo de cocina.
-Verificar la correcta reposición de materiales y productos para garantizar la continuidad del servicio.
-Realizar la apertura y/o cierre de cocina, asegurando la supervisión alterna entre responsables.
-Supervisar los procesos de descongelación, conservación y manipulación de alimentos, garantizando el cumplimiento de las normativas sanitarias.
-Revisar la correcta organización.
-Controlar la adecuada manipulación y limpieza de maquinaria y utensilios.
requisitos del puesto
Formación : Educación primaria
Conocimientos : · manipulación de alimentos.
Titulación: FPII o CFGS en Hostelería o Cocina.
Vehículo propio
Conocimientos en ofimática a nivel medio.
Experiencia mínima de 2 años como Segundo/a Jefe/a de Cocina.
Experiencia en entornos de gran volumen (colectividades, restauración moderna, fast food o restauración organizada).
Conocimientos sólidos de la normativa sanitaria, APPCC y seguridad alimentaria.
tus beneficios
-Contrato indefinido
-Salario: 22.085,52 ¿ brutos anuales
¿por qué con randstad?
Randstad, tu mejor elección
Trabajar con nosotros es poder elegir entre una amplísima variedad de ofertas de los mejores empleos y en las mejores empresas. Es elegir que te contraten con todas las garantías legales. Es poder firmar el contrato en remoto con todas las garantías y acceder a tu documentación de una manera rápida y sencilla, gracias a nuestra innovadora tecnología.
Siempre cerca de ti, realizamos un seguimiento personalizado de tu incorporación para facilitarte la adaptación a tu actual puesto de trabajo. Y cómo queremos que sigas creciendo, contaremos contigo para futuras oportunidades de empleo.
Elige trabajar con Randstad y te ayudaremos a encontrar ese empleo que mejor se adapta a ti.
somos empleo sostenible
La ambición de Randstad es ser la compañía de talento más equitativa y especializada del mundo. Ayudamos a las personas y a las organizaciones a desarrollar su verdadero potencial, buscando oportunidades que impulsen la sostenibilidad económica y prioricen el bienestar de las personas y el planeta.
empleo inclusivo
Nuestra convicción de que todas las personas, independientemente de su procedencia, tienen las mismas oportunidades de éxito se demuestra en nuestros procesos, donde promovemos la equidad laboral a través equipos diversos e inclusivos.
compromiso NetZero
Reforzamos nuestro compromiso ambiental para lograr la neutralidad de carbono en 2050 a través de la iniciativa Science Based Targets (SBTi).